„Ел Би Булгарикум“ пуска на пазара пробиотичен айрян без лактоза

Директорът на държавното дружество Живко Живков: Истинските и здравословни млечни продукти са наша кауза

„Ел Би Булгарикум“ пуска на пазара пробиотичен айрян без лактоза, обявиха от държавното дружество. То  продължава да залага на качествените и здравословни продукти, произведени от 100 процента  българско сурово мляко. Това съобщи изпълнителният директор на държавната млекопреработвателна компания Живков Живков. Според него дебатът за фалшивите млечни продукти на пазара е полезен за бранша, защото ще изостри вниманието на потребителите към истинските и качествени мляко, сирене и кашкавал. Живков изрази съгласие с опитите да се изсветлят некоректните практики в млекопроизводството, но в същото време изрази притеснение това да не навреди на цялостното отношение на българите към родните млечни продукти, уточняват в съобщение от компанията. 

„Ел Би Булгарикум“ ЕАД е известно с над 60-годишните си традиции в производството на млечни продукти и с качеството, комбиниращо старите български рецепти и иновативните решения на учените на компанията. 

На 14 февруари компанията добави нов продукт към портфолиото си - иновативен пробиотичен айрян без лактоза. Той е част от здравословната серия  на фирмата PROWAY. Новият пробиотичен айрян е създаден в Научноизследователския център на „Ел Би Булгарикум“ и се произвежда от 100 процента висококачествено сурово българско мляко. 

Използваната уникална технология за разграждане на лактозата позволява пълното й премахване без загуба на ценните свойства на млякото. 

Това прави новия айрян на „Ел Би Булгарикум“ абсолютно уникален за пазара на млечните продукти в България.

Безлактозният пробиотичен айрян на „Ел Би Булгарикум“ е изцяло съобразен с потребностите на хората, които имат непоносимост към лактоза. Освен това той е в синхрон с все по-нарастващото търсене на истински и здравословни храни, затова е подходящ и за всички любители на полезните храни и напитки. Формулата на новия продукт включва над 50 милиарда живи пробиотични бактерии, благодарение на специално селектирания пробиотичен щам Lactobacillus plantarum. Още през ноември той бе представен като пилотен продукт в рамките на международното изложение „Пътят на млякото“ и получи категоричното одобрение на посетителите на щанда на „Ел Би Булгарикум“. Безлактозният пробиотичен айрян може да бъде открит във фирмените магазини на компанията, в големите вериги, както и в електронния магазин на „Ел Би Булгарикум“ www. prowaystore.bg.