Световните цени на храните паднаха през май

Глобалният индекс на цените на храните спадна през май, обусловен от по-ниските цени на зърнените култури, захарта и растителните масла, съобщи в петък Организацията на обединените нации по прехрана и земеделие (ФАО), предава Reuters.

ФАО публикува своя месечен индекс на цените на храните, който измерва промените в цените на кошница от хранителни продукти, включително зърнени култури, растителни масла, млечни продукти, месо и захар. През май 2025 г. този индекс е средно 127,7 пункта, което е с 0,8% по-малко от нивото, регистрирано през април.

Въпреки че намалява на месечна база, индексът остава с 6% по-висок от регистрирания през май 2024 г., но с повече от 20% под историческия максимум, достигнат през март 2022 г. Спадът през май се дължи главно на спад от 3,7% в цените на растителното масло в сравнение с април. Цените на палмовото масло паднаха поради сезонни фактори в Югоизточна Азия. Цените на соевото масло паднаха поради по-високите доставки от Южна Америка и слабото търсене на биогорива. Цените на рапичното масло паднаха поради подобряващите се перспективи за доставки в Европейския съюз, докато цените на слънчогледовото масло паднаха поради забавящото се световно търсене. 

Цените на захарта се понижиха с 2,6% спрямо април на фона на опасения относно глобалните икономически перспективи, по-слабото търсене от страна на хранително-вкусовата промишленост и очакванията за възстановяване на световното производство през следващия сезон. Цените на зърнените култури също паднаха с 1,8% спрямо предходния месец, тъй като световните цени на царевицата паднаха значително.

Силната реколта от царевица и големите доставки в Аржентина и Бразилия, съчетани с очакванията за рекордна реколта от царевица в Съединените щати, оказаха натиск върху цените.

Междувременно световните цени на месото се повишиха с 1,3% през май, водени от по-високите цени на говеждото, свинското и агнешкото месо. Цените на птичето месо паднаха, натежали от по-ниските цени в Бразилия, след като няколко държави наложиха ограничения за внос след откриването на птичи грип в страната.