При първа възможност се сеят ранните култури

Градинският грах е едногодишно растение от семейство Бобови. Произхожда от Средна Азия и като културно растение е отглеждан от древността. По българските земи грахът е бил познат преди фасула. В Европа водещи по производство на зелен грах са Франция, Великобритания, Белгия, Русия, Унгария и др.

Грахът има редица ценни качества. Зърната му са богати на белтъчини (25-30%), съдържат желязо, цинк, фосфор, калий. В сурово състояние е богат на витамин С, съдържа витамини от група В.

Повече четете в "Български фермер"