Глобалното производство на картофи се характеризира в посока на все по-висока степен на механизация, използване на високодобивни, адаптивни и устойчиви сортове, хидромелиоративни дейности, ефективни торове и препарати.

Значително нарастват добивите и географският обхват на културата. През 2013 г. в света са извадени рекордните 376 млн. т картофи. Най-динамичен растеж отчитат развиващи се страни в Азия, Африка и Латинска Америка. Китай затвърждава лидерската си позиция, а Индия измества Русия от второто място. В ЕС производството се концентрира в пет страни - Германия, Нидерландия, Франция, Великобритания и Белгия.

Целия материал чети тук.