Проби от няколко вида сирена ще бъдат пуснати в акредитирана лаборатория по нареждане на Комисията за защита на потребителите и икономическото министерство, съобщи БТВ. Сирената ще бъдат тествани за белтъчини, мазнини и млечен протеин.

Очакванията са, че след две седмици резултатите от пробите ще са готови и оповестени публично.

Припомняме, че наскоро от неправителствена асоциация направиха тестове на сирене и се оказа, че при всяка шеста проба има проблем - в нея има заместваща мазнина, тоест това е имитиращ продукт. Голяма част от сирената съдържат по-голямо количество вода и не са достатъчно добре узрели, показаха още изследванията.