Автор:
Труд онлайн
Цикнопемпти е. Гръцкият празник преди Великденските пости повелява да се яде месо, след което гърците и кипърците преминават на постен хранителен режим, преминават към Великденските пости. Месото е крал на трапезата, с акцент върху месото на скара.
Всяка година празникът се пада в четвъртък, като това не е случайно. В гръцкото православие, постенето през сряда и петък е от изключителна важност, така че четвъртък се оказва най-подходящ ден за Цикнопемпти (на гръцки – Τσικνοπέμπτη).
Наименованието е образувано от съществителното име „Πέμπτη” (четвъртък) глагола "τσικνίζω" - месото цвърчи, докато го печем.