От бирата не се пълнее

Наздраве

Пази от инфаркт и камъни в бъбреците

Пивото продължава да бъде най-често консумираната напитка у нас след водата, констатират родните пивовари по повод професионалния си празник, който отбелязват в пика на бирения сезон, на Илинден. 62% от българите пият бира поне веднъж седмично, а 47% са убедени, че тя е подходящо за тях питие. 33% от участниците в национално проучване на “Ипсос”, проведено през май 2022 г., смятат, че умерената консумация на пенливата напитка е част от здравословния начин на живот. И са напълно прави.

Полезните свойства на пивото са известни от векове. То е богато на антиоксиданти, които неутрализират свободните радикали - агресивни молекули кислород, които могат да причинят рак. Бирата има способността да извежда от организма канцерогенните вещества. Тя е единствената напитка, която изкарва от тялото и солите на алуминия.

Изследване на европейски учени показва, че умерената консумация на бира предпазва от сърдечно-съдови заболявания също така, както и виното. Тя регулира кръвното налягане и повишава нивото на добрия холестерол (HDL). Самата напитка не съдържа холестерол. Смята се, че хората, които умерено я консумират, страдат два пъти по-рядко от инфаркт.

Въглеродният диоксид в пивото стимулира работата на стомаха. Преработеният ечемик съдържа лесно смилаеми фибри, които улесняват функцията на червата, забавят смилането и абсорбирането на храната.

В пивото има ниско съдържание на калций и много магнезий, с което ни предпазва от образуване на камъни в бъбреците и жлъчката. Тя предизвиква често уриниране, с което подпомага изчистването на бъбреците.

Високото съдържание на цинк в пивото стимулира правилната функция на мъжката полова система и противодейства на възпалителните процеси в простатната жлеза. Смята се, че до 1 л на ден е полезен за организма.

Мит е, че от бирата се пълнее. Тя има малко калории - в 100 мл се съдържат 40-50 ккал. В 100 мл мляко те са 55, в гроздовия сок - 74, а в шампанското - 80. Проблемът е в това, че стимулира апетита.