Купуват солен паламуд и чироз на рибната борса

Най-евтина цацата- 3 лв., най- скъп калканът- 30- 32 лв.

На Коледа без риба не може, особено без солена риба. Това коментираха бургазлии на рибната борса "Краснодар" ден преди Рождество. По сергиите има много риба, липсва само сафрид. Веян паламуд се продава по 12 лева килограма, а чирозът по 20 лева за килограм. Има и веяна скумрия- по 11 лева килото.

Традиционно най- народната риба- цацата, която е съвсем прясна, както гарантират търговците, върви по 3 лева и е едричка. Тя става за плакия- с домати, и за палачинки.

Прясно попче върви по 6 - 7 лева, паламудът- замразен- по 9- 10 лева килото. Кефалът е 6 лева, толкова е и зарганът. Чистен хек се продава на същата цена- 6 лева. Леферът е по 20 лева, скаридата върви 12 лева, хек филе 11 лева, а акулата 9 лева, като всички цени са за килограм. Лаврак има по 12 лева.

Шайби щаран и живият шаран не са мръднали от Никулден и вървят по 6 лева, филе таранка 4 лева килограма. Огромни бели риби се продават по 8 лева килото, а калканът държи традиционно най- високата цена- 30- 32 лева за килограм.

Коментари

Задължително поле