На 28 февруари 2020 да почерпят

Дневният хороскоп на Алена за петък, 28.02.2020

Почина началникът на отбраната ген. Андрей Боцев

ФБР пише за Хемингуей, Елвис, Ленън и Марлене Избрани текстове от личните досиета на знаменитостите

Жертвите на коронавируса в Италия станаха 17

Президентът връчи награди за отговорен бизнес

Емисиите от фини прахови частици в Стара Загора са под нормите

Нови 14 случая на коронавирус в Германия

Путин отказал да ползва двойници Предлагали му от съображения за сигурност

Трус с магнитуд 3,1 по Рихтер бе регистриран в Албания

Вирус истерия тресе България (обзор) В аптеките няма дезинфектанти, маски, термометри и противогрипни препарати

Вижте акцентите в броя на вестник „Труд“ в петък, 28 февруари 2020

Кметовете в община Сливен ще разясняват на хората за коронавируса, нюкясълската болест и инфлуенцата

Затвор за турски гражданин, причинил катастрофа с една жертва и трима ранени

Половин България пие незаконна вода (обзор) 2960 от водовземните съоръжения на територията на страната нямат разрешителни, но се ползват от градове и села

Шопска без ракия за евробосовете Био биволско и овче сирене от Тетевен на масата

Традиционни български ястия с продукти от родни биопроизводители ще бъдат поднесени на ръководителите на 28-те държави членки, които се събират на неформалната вечеря в София. Срещата на 17 май е по покана на председателя на Европейския съвет Доналд Туск, а неин домакин е премиерът Бойко Борисов.

“Подготвяме четиристепенно меню за гостите, като в продължение на 3 месеца сме проучвали най-добрите биоферми в цяла България”, обясни шеф готвач Борислав Паунов. Той и екипът му от 15 души ще приготвя ястията за 17 май.

На вечерята ще бъдат представени три салати: “Шопска” с овче сирене от Тетевен, “Снежанка” с бейби репички и “Зелена” с микрорастения .

Предястието е телешки кюфтенца, а чипс от три вида картофи ще бъде гарнитурата – от лилав, сладък и самоковски. Манатарки и три вида лютеници допълват предястието.

Основното ястие е биволско бонфиле от ферма в Стара планина със сос от трюфели, пюре от пащърнак и гарнитура с бейби моркови.

“Десертът представлява ореховка с мус от ягоди и малини с украса от диви цветя”, обяснява главният готвач. Той пояснява, че менюто лесно се адаптира за вегетарианците и гости с хранителни алергии.

В НДК

Баница с трюфел на официалния обяд

Баница с трюфел, както и боб, леща и терина от дроб и ярешко роле с пресни картофи, сирене и горски гъби ще включва менюто за официалния обяд за европейските лидери на 17 май в НДК. Менюто ще включва и три вида салати – катък с червени чушки, домати със сирене и печени зеленчуци. Десертът ще бъде мляко с горски плодове и козунак с рози.

“Постарали сме се да използваме в най-голяма степен местни продукти, обработени по традиционно български начин”, каза главният готвач Борислав Паунов от “Ред Девил кетъринг”. Фирмата, спечелила обществената поръчка за обслужване на официалните събития от календара на Българското председателство, се грижи за сервирането и аранжирането на пространството.

Вижте какво ще вечерят европейските лидери в София (СНИМКИ)

АКО ВИДИТЕ НЕЩО ЛЮБОПИТНО, НЯКОЕ НАРУШЕНИЕ ИЛИ ПРЕСТЪПЛЕНИЕ, СНИМАЙТЕ И ПРАЩАЙТЕ ВАШИТЕ СИГНАЛИ НА МЕЙЛА НА „ТРУД“ – trud@trud.bg и trudonline@gmail.com

Коментирайте от Фейсбук

Коментари (3)

  1. Значи боко ПАК ИЗЛЪГА, че ще им даде да ядат техните боклуци, които продават у нас.
    Ценности за олихофрени.

  2. Нахранете със съвременната и модна българска храна,която ядат преобладаващото число българи.Храна с хидрогенизирани растителни мазнини,с разните му Е-добавки,с МОМ от пилета (полуживи пернати минават под остри и тежки валяци за извличане на хомогенна маса),с ензими за зреене на месото,с разни набухватели и напълнители и и т.н. и т.н.Дано им е вкусно на евробюрократите и на нашите крадливи политици.

  3. 4-степенно меню за гостите,биволско бонфиле и глезотийки. А за обикновения българин по едно хлебче с печено кюфте и две резенчета гумен домат, откъснат от незнайно коя арабска оранжерия. Иначе казано-бургер.

Коментарите са заторени

error: Съдържанието на trud.bg и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права.