Заради променливото време: Уловът на акули замря

Заради променливото време: Уловът на акули замря

Заради променливото време уловът на акули тази година е замрял.  Морските в Царево например, които се славят като майстори на  този риболов, изобщо не са влизали да пуснат специалните въдици- парагади, със стръв за хищната риба. 
„Тя се лови с много стръв- поне 30- 40 килограма сафрид или илария.  Малките риби се закачат на въдиците, които са през двва метра на дву- километрово въже“, обясниха морските вълци. Уловът на акули е скъп и заради многото гориво, което трябва да изразходва морският съд на рибаря. 
 Акулата се лови навътре в морето и въжето се спуска дълбоко. След 3- 4 дни, рибарите трябва да отидат и да видят има ли слука. Заради това, че времето е много често ветровито, и се вдига голяма вълна, засега никой не се е пробвал за акули.
Рибарите в момента ловят попчета с кош, а корабите- цаца и хамсия в Созопол и Царево. Скорпидът- отровната риба с много вкусно месо, се чака с нетърпение, но още водата е много студена за нея и я няма в нашите води. Скорпидът прилича на попче, но е с по- малко кости и има голяма уста и кожни израстъци- шипове, поради които изглежда плашещ, но е невероятен деликатес.
Скорпидът e постна риба, филето му се пържи или панира, става и за супа. Изчистеното и филе се харчи скъпо по около 10 лева килото. 
Ако има големи пасажи скорпид, няма толкова попчета, тъй като хищникът изяжда хайвера им.

Най-четени