Помисли, преди да изхвърлиш: По-добри ястия, по-малко отпадъци

Това вече е доказано от практиката на домакинствата, които се включиха в проекта „Помисли преди да изхвърлиш“.

Вкусно приготвените рецепти и разумните порции  допринасят за намаляването на хранителни отпадъци, спестяват пари и правят всички доволни.

Трябва да се положат усилия в няколко посоки. Всяко българско семейство  изхвърля  около 100 кг храна за една година. Но важно е, да се разберат две от важните  причини, поради които хвърляте храна в кошчето. Това са: препълнени чинии или неподходящо меню.

Какво може да помогне?

Например, може да приготвяте ястията с месо през нощта - бавното готвене на ниска температура, ги прави много по-вкусни. Използвайте нашите традиционни български рецепти и подходящи по-обем съдове за количество храна, която знаете че ще изядете същия ден или най-много на другия.  Така със сигурност ще намалите  Вашите хранителни отпадъци, но и нещо повече. Със здравословно хранене  и  намаляване на отпадъците, Вашето семейство става част от „кръговата икономика“ на ЕС, която представлява модел на производство и потребление, ограничаващ до минимум отпадъците.  Спестявате пари и допринасяте за спасяването на планетата.

Последвайте ни и в социалните медии:

Facebook: https://www.facebook.com/thinkbeforethrow

Instagram: https://www.instagram.com/thinkbeforethrow/

Проектът „Помисли преди да изхвърлиш“ се изпълнява от „Милива“ ООД и е финансиран от Европейския фонд за регионално развитие на ЕС по приоритетна ос 2 „Отпадъци“ на ОП „Околна среда 2014 – 2020 г“