Труд
Автор:
Д-р Красимир Милев
Гастритът не е една болест. Под това наименование стоят различни състояния на стомашната лигавица: повърхностно възпаление, ерозии, атрофия, жлъчен рефлукс, дразнене от лекарства. Общото е, че лигавицата е раздразнена и стомахът сигнализира с тежест, киселини, парене, ранно засищане или болка, която идва на гладно или след храна. Хроничният ход на заболяването често се влачи с години. Човек свиква с него и го отдава на “нерви” или на “тежката храна”, докато не се появи нещо по-тревожно.
В практиката на нашата клиника хроничният гастрит е сред състоянията, които се повлияват благоприятно от програмата - заедно с рефлуксната болест, хроничния колит и неусложнената язвена болест. Това не е обещание, че всяка болка в стомаха се решава с плодове. Тежестта и стадият решават. Острите епизоди, кървенето и язвата с усложнения или с висок риск от такива налагат неотложно конвенционално лечение.
Лечебното гладуване в клиниката не е пълен глад на вода, нито е сухо гладуване. Методът е омекотеният, въведен от Лидия Ковачева и прилаган от д-р Людмила Емилова още от 1993 г.: около 1-2 кг пресни сезонни плодове и четири билкови чая с малко пчелен мед, редувани през два часа. Чаят и плодът не се приемат заедно.
Плодовете се дъвчат дълго, докато станат течна каша. Така стомахът получава храна, която почти не изисква работа, а слюнката поема част от подготовката още в устата. Възможно е лекарите в клиниката да изключат меда, тъй като често оказва дразнещ ефект върху възпалената храносмилателна лигавица. Плодовете също се подбират по съвет на лекаря така, че да са меки и щадящи. За предпочитане са банани, авокадо и белени ябълки, а киселите цитрусови, грозде и киви трябва да се избягват.
Смисълът на този режим е в почивката, която осигуряваме на стомаха и червата. Обичайната трапеза - месо, млечни, пържено, късна вечеря, кафе на гладно - държи лигавицата в постоянна секреция и възпаление. При плодово-чаения режим храносмилането се опростява, а киселинността на стомашния сок значително намалява. Енергията, която иначе отива за разграждане на храната, се насочва към възстановяване на органите и системите в тялото. Фибрите на плода поддържат перисталтиката на червата. При глад само на вода това липсва, а съвременният човек понася гладуването с плодове по-леко. През 1991-1992 г. д-р Емилова прилага системата върху себе си и описва възстановяването си от хроничен гастрит и колит. Личната є история е залегнала във философията на клиниката.
Лекарите в клиниката също ще препоръчат на пациента с гастрит кои чайове са подходящи за него, защото някои билкови чайове могат да дразнят лигавицата. Запарката на чая се прави от един вид билка и се препоръчват тези с успокояващо действие: лайка, мента, жълт кантарион. Чай от коприва и невен не се пие през разтоварването - дразнят лигавицата. Медът е до четири чаени лъжички за деня и само в чая. Кафето не се препоръчва, особено при стомашни проблеми. Алкохолът е категорично забранен. Цели зеленчуци през тези дни не се дават: за разлика от зрелия плод, те искат повече енергия за смилане, но могат да се приготвят под формата на прясно изцеден сок.
Когато курсът мине десетия ден, към плодовете и чая може да се добави чаша зеленчуков бульон - водата, в която са врели картофи, моркови и целина. Самите зеленчуци не се ядат. Ако преди режима е имало киселини или болка в стомаха, в студената вода със зеленчуците се слагат две супени лъжици овесени ядки. Така лигавицата се дразни по-малко. При захранването бульонът се спира. Самото захранване се прави по специална щадяща схема.
Хеликобактер пилори е отделен проблем. Наличието на бактерията се доказва с изследване и се обсъжда с лекуващия лекар. Плодолечението не се представя като заместител на антибиотичното лечение, но за преодоляването є се предлага много по-безвреден метод - пробиотик, който потиска хеликобактера, когато се приложи по определена схема. В центъра редовно наблюдаваме облекчаване на оплакванията при хроничен ход и при промяна на храненето след курса, а за “изчистването” от бактерията се съди по изследванията.
По-честите грешки се допускат не по време на режима, а след него. Захранването трае поне половината от дните на гладуването. При чувствителен стомах то се осъществява щадящо: настърган морков, обелена краставица, добре разварени зеленчуци, сухар или крекер. Солта влиза късно и само в готвеното. Суровият лук, праз и чесън са изключени напълно. Животински продукти, алкохол и тежки мазнини също не влизат в тази фаза. Който се върне към късна смесена вечеря, защото стомахът се е успокоил, обикновено връща и симптомите.
Преди започване на курса са нужни преглед и изследвания. Червени флагове са повръщане на кръв, черни изпражнения, прогресираща анемия, хемоглобин под 90 г./л, внезапна силна коремна болка, повтарящо се повръщане, необяснима загуба на тегло, затруднено преглъщане. Тези симптоми изискват консултация с гастроентеролог, а не самостоятелно гладуване вкъщи. Лекарствата също не се спират самоволно.
С нашия богат 33-годишен опит в лечебното гладуване можем категорично да твърдим, че при хроничен гастрит без усложнения омекотеният режим е приложим и често облекчава трайно оплакванията. Недопустимо е програмата да се започва самостоятелно, на своя глава. Първият плодолечебен курс се прави под контрола на лекар, след необходимите изследвания. Захранването и природосъобразното растително хранене след него решават дали “тишината” в стомаха ще се задържи.
Визитка
Д-р Красимир Милев е роден през 1971 г. Завършва медицина през 1996 г. във Варна и решава да продължи развитието си в областта на холистичната медицина. През 1998 г. започва работа в клиниката (тогава Център за лечение с плодове на д-р Емилова). От 2002 г. е главен лекар на клиниката, наблюдавал е и активно участвал в лечението на голяма част от десетките хиляди пациенти, преминали през лечебното заведение. Д-р Милев има докторска степен по алтернативна медицина към университета в Калкута, завършил е курсове по ароматерапия и е член на международното общество по холистична медицина. Автор е на множество публикации на тема природосъобразно хранене и здравословен начин на живот.
