И от кафето се дебелее

Повечето диети за отслабване не изключват любимото кафе и това не е случайно - пристрастените към тази напитка не могат да си представят живота без нея. За някои сутрешното кафе е като... хляб с купа гореща супа. И също като закуската любимата ви напитка, ако се консумира прекомерно, може да причини наддаване на тегло.

Зърнените храни стимулират отделянето на два хормона - кортизол и адреналин. Нивото на захарта в кръвта се увеличава, повишават се кръвното налягане и честотата на пулса, което при пиене на кафе в големи количества (повече от 2-3 чаши на ден) води до резки скокове в апетита. Това означава, че е почти невъзможно да надебелеем от “чисто” кафе без добавки, но някак си то ни подтиква да ядем повече или да изпием още една чаша лате. Именно напитките с мляко, сметана и всякакви сладки сиропи причиняват най-голяма вреда на фигурата. Калоричното им съдържание варира в зависимост от самото кафе, начина на приготвяне, вида на печенето и добавената захар.

Стандартна чаша американо или еспресо например има само 5 калории, но фрапучиното - 300. Калориите на капучиното и латето варират от 100 до 200. Мокачиното с добавен шоколад може да бъде наречено “рекордьор по вредност”. То се приготвя с какаов прах и плодов сироп. Това му помага да придобие приятна сладост, но калориите скачат на 300. Ако не сте готови да пиете горчиво кафе без мляко или сметана, винаги можете да замените тези продукти. Смята се, че кокосовото мляко е най-полезно за фигурата. Внимавайте с канелата - тя възбужда апетита дори повече от сладкото.

Противно на всички предразсъдъци, ползите и вредите за фигурата от разтворимото кафе не се различават от тези на натуралното. В 100 грама гранули има само 20 калории, което със сигурност няма да повлияе на талията ви.