Яйцата по пазарите с етикет за адреса на кокошките

При продажба на яйца на пазарите директно от производителя, ще трябва да има етикет, на който е написан адресът на кокошките. Това предвижда проект на Наредба за за изискванията за директни доставки от производителя на малки количества първични продукти и храни от животински произход, който е пуснат за обществено обсъждане.

Производителите на яйца, които продават директно на крайни потребители, ще имат 3-месечен срок да уведомяват съответната Областна дирекция по безопасност на храните дали са избрали да прилагат всички разпоредби на ЕС за продажбата на яйца или облекчените правила на наредбата. В нея е написано, че стопани, които имат не повече от 50 кокошки носачки, могат да не маркират добитите от тях яйца с код на производителя, при условие, че името и адреса на производителя са обозначени на мястото за продажба.

В наредбата са описани какви количества храни от животински произход са малки и могат да бъдат продавани директно на потребителите. Например директните доставка на малки количества пчелен мед от производителя не трябва да надвишават 90% от годишния добив от пчелина, ако кошерите са до 50. Тоест хората с по няколко кошера трябва да ползват сами 10% от произведения мед, или да го продават на преработватели.