Коктейл „Хюго“ - италианският хит с вкус на лайм

Каквото и да си говорим коктейлите са тези напитки, които дават богато разнообразие от вкусове. Освен алкохол при тях винаги могат да се усетят различни нотки на мента, портокал, лайм, канела, бадем и още, и още...

Пред „Труд news” барманът Синем Муса издава малко повече за историята, както и за това как се прави един от популярните коктейли - „Хюго“ (Hugo). Според някои, италианският шедьовър дори надминава по слава добре познатото „Мохито“.

Вкус от Южен Тирол

„Коктейлът „Хюго“ всъщност произлиза от Южен Тирол в Северна Италия. От няколко години обаче той стана популярно питие в цяла Европа. Това е коктейл, в който има просеко, шампанско, мента и бъз. В хотела, в който работя аз го правим и с бяло вино, въпреки че, както вече споменах, в оригинална рецепта се слага шампанско или просеко“, казва пред „Труд news” Синем Муса.

С аромат на бъз

„Аз го приготвям като използвам бяло сухо вино „Совиньон блан“ вместо шампанско или просеко. Разбира се добавям сироп от бъз. В случая той е домашно приготвен. Всяко домашна съставка в направата на един коктейл внася повече любов и допринася за по-добър вкус. Добавя се и газирана вода, а за финал слагаме натрошен лед, няколко резенчета лайм за разкош и листенца от мента“, казва още Синем. 

Избор на чаша

„Този коктейл се поднася в т.нар. „тумбеста“ чаша. Но в случай, че нямате точно такава, то подобен вид, в която може да се поднесе е класическата широка чаша за вино. Сервира се със сламка“, пояснява тя. 

Специално за дамите

„Този коктейл е перфектен за всякакъв вид повод. Това, което мога да отбележа е, че заради по-лекия и освежаващ вкус, той е по-подходящ за дамите“, допълва Синем.

Коктейл „Хюго“ е алтернатива на по-популярните алкохолни питиета като „Аперол“ и „Мохито“. Може да се приготви бързо и лесно, дори в домашни условия. Ако от първия път не успеете да си го направите сами, то се доверете на уменията на барман и се насладете на италианският хит с вкус на лайм.