Дори най-безобидните предмети в кухнята могат да представляват опасност за здравето ви. Старите дъски за рязане, независимо дали са дървени, стъклени или пластмасови, трудно могат да бъдат дезинфекцирани, а ако върху тях има драскотини и пукнатини, бъдете сигурни, че са истински развъдник на бактерии. Щом забележите, че дъската започва да излъчва неприятна миризма и да губи първоначалния си вид, спокойно можете да се отървете от нея.
Бактериите се размножават също толкова бързо в старите гъби за съдове, колкото и по дъските за рязане. Остатъците от храна, които проникват в структурата на гъбата, в крайна сметка се разлагат, произвеждайки неприятна миризма. Сменяйте гъбата всяка седмица и най-добре я изхвърлете веднага след почистване на мазни или загорели замърсявания.
Надрасканите тенджери и тигани не само изглеждат зле, но според някои хора задържат негативна енергия и привличат лош късмет. Практически в надрасканите съдове храната често залепва и загаря, което прави използването им крайно неудобно при готвене. Да не говорим, че металът под нарушеното покритие може да отеля вредни вещества.
Оставете чиниите и приборите за еднократна употреба за излетите сред природата - или още по-добре, забравете напълно за тях! Пластмасовите съдове съдържат бисфенол - вещество, което крие рискове за здравето. То се отделя във въздуха, натрупва се в човешките тъкани и може да доведе до различни заболявания.