Диабет тип 2 възниква, когато тялото не произвежда достатъчно инсулин, за да регулира нивата на кръвната захар. Диетата може да бъде ключов инструмент в борбата с високата кръвна захар.
Проучване, публикувано в Journal of Medicinal Plants, показва обещаващи резултати от консумацията на чесън.
Целта беше да се оцени ефектът на чесъна върху нивата на кръвната захар на гладно и гликирания хемоглобин (HbA1c), който отразява средните нива на глюкоза през последните два до три месеца.
В проучването участват хора с високи нива на захар на гладно, разделени в седем групи (Г) от по 30 души.
Групи AE получавали таблетки екстракт от чесън в дози, вариращи от 300 mg до 1500 mg на ден. Група F получавала метформин (стандартно лекарство за диабет), а група G получавала плацебо.
Нивата на кръвната захар на гладно и HbA1c са измерени в началото, на 12-та и 24-та седмица от проучването.
Резултати:
В сравнение с плацебо, всички групи, приемащи чесън, са имали значително намаление на кръвната захар на гладно и HbA1c.
Освен това, в групите, които са получили най-висока доза чесън, намалението на тези показатели е било „изключително значително“ и положителният ефект на чесъна само се е увеличавал с времето.
Изследователите заключиха: „Чесънът е по-ефективен от плацебо и има сравним ефект върху нивата на кръвната захар на гладно с метформин, което го прави ценно допълнение към лечението на пациенти с диабет.“
Как иначе да контролираме нивата на кръвната захар:
Важно е да се вземе предвид гликемичният индекс (ГИ) на храните. ГИ показва колко бързо даден продукт повишава нивата на кръвната захар. Храните с висок ГИ са тези, които се разграждат бързо и причиняват резки скокове в нивата на глюкозата: Захар и храни с добавена захар; сладки напитки; бял хляб; картоф; бял ориз.
Възможни признаци на диабет тип 2:
Много хора не знаят, че имат диабет тип 2, защото симптомите могат да бъдат едва доловими.
Внимавайте за: често уриниране, особено през нощта; силна жажда; постоянна умора; сърбеж в гениталната област или чести стоматити; бавно зарастващи рани; замъглено зрение.
Ако имате симптоми или рискови фактори, посетете Вашия лекар за преглед.