В търсене на директен път от фермата до масата

Алма Давидова

Поводът за пореден път да заговорим за малките семейни ферми е че Фермерският пазар в квартал "Иван Вазов" - София навърши една година. Равносметката е, че за толкова малко време развитието наистина е впечатляващо.

Организаторите Хранкооп София, Сдружение “Устойчиво общество” и “Пазари Юг” ЕАД, отбелязвайки годишнината, споделят,че вече се е оформила една общност от хора, които освен, че купуват и продават, обменят идеи и опит, опознават се...и вече си имат доверие.

Целия материал чети тук.