Ендокринолози напомнят: Използвайте йодирана сол

Химическият елемент е важен за щитовидната жлеза и развитието на мозъка

Прекаляването може да е вредно

Йодираната сол, а не хималайската или други видове, е жизненоважна за раждането на интелигентни деца и за здравето на щитовидната жлеза, защото йодът участва в синтеза на тиреоидните хормони. Те пък оказват влияние върху развитието на кората на мозъка на плода, което става докъм шестия месец на бременността.

Преди повече от 60 години България въвежда национална програма за йодиране на солта с цел профилактика на тиреоидните болести и раждане на здрави и умни деца. С такава държавна политика не могат да се похвалят някои европейски страни - едва 27% от европейските домакинства употребяват йодирана сол, затова заболяванията от гуша в тях са много по-чести.

Още през 1956 г. акад. Иван Пенчев - основателят на ендокринологията в България, заедно със свои ученици прави масов скрининг на един милион българи. Установено е, че 50% от населението има гуша, а 3% е с кретенизъм (6000 души). Този значим здравен и социален проблем налага старта на масова йодна профилактика в страната - 32 години преди ООН да обяви йодния дефицит за глобален здравен проблем.

Когато бременната жена не приема йодирана сол, тя няма да осигури на бебето си достатъчно тиреоидни хормони. Мозъкът ще се формира непълноценно и това ще е фатално за интелигентността му. При йоден дефицит на бременната честотата на говорна патология у детето е по-висока. В тази връзка се проучва и връзката между йодния дефицит и повишената честота на Синдрома на дефицит на вниманието.

Много от бременните жени, особено в големите градове, употребяват алтернативни видове сол, смятайки ги за по-полезни. Рискът от системната им употреба е заради тяхното ниско съдържание на йод.

Прекалено големи количества йод също не са полезни. Те увеличават риска от хипертиреоидизъм - свръхактивна щитовидна жлеза. Оптималното количество йод за възрастен човек се постига с приемането на храни, приготвени с йодирана сол - хляб, сирене, както и на риба, морски дарове, мляко и яйца, затова веганите и вегетарианците са по-застрашени от йоден дефицит. На бременните се предписват витаминни комплекси, съдържащи и йодни соли, поради повишената нужда на организма им от този елемент.