Маринати за шишчета от различно месо

Автор: Труд
Маринати за шишчета от различно месо

1. Пикантна марината за агнешко

Съставки: 500 гр месо, 1 глава лук, 2-3 скилидки чесън, 30 мл лимонов сок, смлян червен пипер, сол на вкус.

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се смесват със солта и пипера. С получената смес се поръсва парчета месо, разбърква се добре и се оставя на хладно място за 4-6 часа.

Рецепти за още маринати виж тук.