От 4 години не консумира никакъв алкохол

През летния сезон наблягам основно на плодове, салати и риба. Храня се предимно с пилешко и телешко, а свинско почти не консумирам. Това споделя DJ Дамян пред “Труд” за своя хранителен режим, съобразен с летните жеги. Той обяснява, че въпреки факта, че работата му е изцяло свързана с нощните часове, успява да тренира около 2-3 пъти в седмицата.

“Залагам основно на фитнес упражнения, които не са за качване на мускулна маса, а по-скоро кардио тренировки с цел изгаряне на калории. Стремя се да поддържам френска линия, а не да изглеждам като нацепена батка. Вече не е модерно да сме нацепени, а да сме елегантни. Изфинен и целия да си изфибрен, за да изглеждаш по-слаб и по-елегантен”, казва Дамян.

Повечето плодове и зеленчуци са с ниско съдържание на калории и мазнини и богати на фибри, затова диджеят разкрива, че хапва най-често ябълки, круши, портокали, грейпфрути, авокадо, броколи, моркови и сладък картоф.

Въпреки че работното му време започва в малките часове на денонощието, диджеят обяснява, че това рядко възпрепятства тренировъчния му режим.

“Понякога естествено, това си оказва своето влияние и ме домързява. Ключовото в ситуацията е, че вече от 4 години не консумирам никакъв алкохол, а също не пуша от 5 месеца”, обяснява той като допълва, че след като е изчистил “вредните навици” от ежедневието си, се чувства по-свеж и това му носи повече сили за тренировки.

Известният диджей не крие, че е заклет фен на сладкото и не може да се лиши от него, въпреки, че понякога се налага в името на хубавата фигура.

“Много обичам сладко. Най-много обичам шоколад, но си позволявам в седмицата само по веднъж да хапвам. Ако зависи от мен - всеки ден мога да ям по един от големите шоколади на един път”, признава си Дамян.

В клипа на “Искам си теб” - последния му общ проект с певицата Ваня, с която са партньори и в музиката, и в живота, двамата демонстрират красиви тела. Дамян обаче обяснява, че рядко тренират заедно, защото тя предпочита тренировките вкъщи с велоергометър и леки тежести пред фитнеса.

“За съжаление нямам време за разходки или спорт в планината, заради дневния си режим на сън. В нашия бранш нямаме възможност да се разпореждаме с времето си свободно, защото всичко е на скорост”, уточнява Дамян и изтъква, че най-важното за компенсация на енергия в следствие на липса на сън, е правилното хранене.

Примерно дневно меню

Закуска

1 купичка (150 гр.) овесена каша

2 с. л. стафиди

Ѕ чаша бадеми

2 твърдо сварени яйца

Късна закуска

40 гр. нискомаслена извара

75 гр. къпини или друг плод

Обяд

Сандвич с пилешко на скара – 170 гр. пилешки гърди, 2 филии пълнозърнест хляб, горчица

Смесена зелена салата и домат

150 гр. постен бульон по избор

Предтренировъчно хранене

1 банан

1 протеинов десерт

Следтренировъчно хранене

Шейк с 1 доза суроватъчен протеин (до 40 гр.) с 350 гр. вода и 150 гр. замразени плодове по избор

Вечеря:

170 гр. печена сьомга

1 голям печен сладък картоф

2 купички (300 гр.) задушени броколи с лимонов сок

Късна вечеря:

1 ябълка

2 с. л. фъстъчено масло

РЕЦЕПТА

Хек на тиган с естрагон

Време за приготвяне:

55 мин.

Продукти за 4 порции:

1 кг хек, 3 с.л. зехтин, 1 ч.л. сол, Ѕ ч.л. черен пипер, 1 лимон, Ѕ ч.л. чесън на прах, 1 ч.л. ситно смлян естрагон

Начин на приготвяне:

Почистваме и измиваме хека, след това го подсушаваме. В купа изстискваме сока на лимона и прибавяме сухите подправки и зехтина. Внимателно натъркваме всяко парче с получената марината и оставяме да престои поне 2 часа в хладилника. Загряваме тефлонов тиган на котлона и запичаме парчетата риба от двете страни за около 4 минути от всяка страна.

Съвет за сервиране:

Рецептата за хек приготвен на тиган си подхожда със задушени броколи и картофи.

В една порция ястието съдържа:

39 g протеини

52 g въглехидрати

26 g мазнини

2,4 mg желязо

644 kcal енергия