Опасенията на браншовиците са, че в бюджет 2025 нулевата ставка за хляба няма да се запази

С над 25% може да поскъпнат хлябът и брашното, ако политиците решат да не запазят нулевата ставка върху тях. Това прогнозират браншовици, ако в Бюджет 2025 не бъде заложено нулевото ДДС върху насъщния да остане, каквато е практиката в много страни.

„Разни добре платени експерти вече заговориха за подобна хипотеза. Връщане на 20% ДДС върху хляба и брашното, плюс допълнително покачване на цената, в зависимост от търговката надценка, която варира по тяхно усмотрение. Така накрая би се формирала една висока цена“, заяви пред „Труд news” Мариана Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите.

„Важно е хората да знаят, че темата за цената на хляба и брашното е политическа. Колко ще струва един хляб зависи единствено и само от политическите формации, за които ще гласуваме идната неделя - те ще определят съдбата му“, допълни тя. 

По думите ѝ, в ситуация на война в близостоящи държави, цената на основните хранителни суровини се повишава, съвместно с цената на петрола, който вече е поскъпнал. 

„Хлябът единствен задържа цената си с месеци, именно заради нулевата ставка. Благодарение на нея браншът излезе от сивия сектор и запази сравнителна устойчивост. При връщане на 20% ДДС от 1 януари брашното и хлябът ще поскъпват неконтролируемо“, предупреди Кукушева. 

Тя отказа да прогнозира до каква цена може да достигне един хляб след връщане на ставката.

В момента Бял хляб от 650 грама на дребно струва между 1,49 лв. и 1,55 лв. в София, показа проверка на „Труд news”. Почти аналогична е ситуацията при хляба тип „Добруджа“ от 650 гр. - той струва 1,56 лв.

От браншовия съюз успокоиха, че криза с пшеницата у нас не се задава и няма да има. Твърде горещото лято и сушата са предпоставка за добро изпичане на пшеницата и високи протеинови качества.