Дъждът разваля половината реколта от пшеница

Най-засегнати са посевите в Северна и Югозападна България

Спират комбайните в Монтанско и Старозагорско

Половината от реколтата от пшеница тази година ще е с по-лошо качество заради дъждовете. Най-засегнати са посевите в Северозападна, Северна и Югозападна България. Тази прогноза направи пред “Труд” Ангел Вукодинов, член на Управителния съвет на Националната асоциация на зърнопроизводителите.

Засега не се очертава проблем с осигуряване на зърнения баланс на страната, тъй като незасегнатата част от реколтата ще е с добри качества, допълни той. По думите му в някои части на страната жътвата вече е приключила, но в други дори не е започвала.

“В момента цената на пшеницата е по-висока спрямо миналата година с близо 10%. По това време през 2017 г. тон пшеница вървеше по 270-280 лева, а сега цената минава 300 лева. Подобна е и ситуацията на световните пазари, защото - да не забравяме, че житото е борсова стока”, каза още Ангел Вукодинов. По думите му за по-високите цени тази година се дължат на природните аномалии като високите температури в Канада и Англия, а в същото време студеното и влажно начало на лятото в Източна Европа.

Рукналите дъждове в Северозападна България забавиха  прибирането на пшеницата, а на места жътвата спира за дни, докато се чака житото да изсъхне. Добивите и качеството падат и търпим загуби, оплакват се стопаните в Монтанско. В областта с хлебно зърно са засети 427 00 дка, но доста от тях, предимно блоковете на големите фирми, още не са прибрани. След първите откоси средният добив е 530 кг от декар, но вероятно крайните резултати ще са по-ниски, а качеството пада след всеки дъждовен ден.

“На места влажното жито вече покълва. Трябват поне 2 дни без валежи и с вятър, за да изсъхнат земята и класовете и комбайните да влязат. При влажност над 14% зърното в хамбарите се пали!”, заявиха стопани от района на Вълчедръм.

]

“Дъждовете свалят глутена на зърното и част от него вместо за хляб, вече  става само за фураж!”, сподели фермерът Валери Борисов от ломското село Сталийска махала. Той работи 9000 дка земя, от които 3000 са с пшеница. Остава му да прибере  жито от още 250 дка, но големите стопани имат много повече неожънати площи.  В региона вече е започнало и изкупуването на зърното от новата реколта.  Житото за хляб се търгува за около 300 - 310 лева  за тон, а фуражното за 270- 280 лева. Ако дъждовете не спрат и не изгрее за дни напред слънце,  жътвата ще се забави много, а загубите ще са големи, безпокоят се фермерите.

Продължаващите дни наред валежи блокираха работата на зърнопроизводителите. В област Стара Загора с пшеница са засети 601 000 декара, а до момента са ожънати едва 40% от площите. Ситуацията е критична, зърното започна да почернява и да покълва преди да е прибрано, което компрометира качеството му, съобщи за в. “Труд” директорът на Областната дирекция по земеделие в Стара Загора Елка Бонева.

“Ситуацията продължава да се влошава”, потвръди и Радослав Христов, зърнопроизводител, който обработва 3800 дка с пшеница в землището на село Ковач, община Раднево. Ожънал е 95% от площта. “По-ранният сорт е с голям процент на покълване на класа и пшеницата ще може да се използва само за фураж. По-късният сорт е с добри хлебопекарни качества. Очаквам средният добив да бъде около 480 кг от декар, което спрямо предходната година е с над 20% по-малко”, добави Христов.

В Добруджа

Молят се да не вали

Още само един дъжд да падне и ще бъде фатален за реколтата в житницата на България. Стопаните в Добруджа се молят да спрат валежите, за да не покълне узрялата пшеница, както се е случило на места в Западна и Централна България и 10 до 30 на сто от житото вече е компрометирано.

Такава трудна жътва не е имало от години, признава Младен Мартинов, шеф на най-голямата кооперация в крайморска Добруджа-”Черно море” от Балчик. Тя има 35 000 дка ниви, от които над половината са с пшеница. Комбайните са ожънали 60 на сто от тях. Добивите са от 70 до 90-100 кг по-малко на декар тази година, посочва Мартинов. По данни на Областната земеделска служба в Добричко са засети 18 664 декара с ечемик, а площите с пшеница са 1 221 971 дка.

Търговци вече тестваха пазара с нови цени

Хлябът може да поскъпне заради газа

Сивият сектор намалява

]

Поскъпването на природния газ от 1 юли ще се отрази на цената на хляба, защото производителите вече нямат резерви, с които да компенсират увеличението на разходите. Това заяви пред “Труд” Димитър Людиев, председател на Съюза на хлебопроизводителите в Бургас.

Припомняме, че от 1 юли синьото гориво поскъпна с 10,8%. Това повишение се отразява най-силно на големите хлебопроизводители, защото те имат разходи за разнос, където природният газ е сериозно перо, допълни председателят на съюза. По думите му при по-малките фурни по-голямо влияние оказва поскъпването на електроенергията, която е основен източник в производството им. В момента все по-трудно търговци успяват да подбиват пазара на хляб с дъмпингови цени, защото сивият сектор е ограничен. За района на Бургас той е намалял на 10%, уточни Людиев.

В момента няма поскъпване, хлябът ще държи досегашната цена до брашното от нова реколта, обясни Иво Бонев, председател на Регионалния съюз на хлебопроизводителите във Варна. Към момента мливото струва по 620 лв./тон, а специалното между 900-1000 лв. на тон. Според Бонев ако се наложи внос на хубава хлебна пшеница брашното може да поскъпне малко. И не толкова горивата, колкото ръстът от 15-20% на заплатите всяка година оказва натиск върху цената на хляба. Според него няма да има драстично покачване на цените, защото конкуренцията е голяма, дори в момента във Варна има абсурдни цени от 49 ст. за 600 грама хляб.

Информацията, че има покачване на продажните цени на хляба в някои области, е по-скоро опит на някои търговци да тестват пазара, коментира Мариана Кукушева, председател на УС на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите пред Фокус.

Ако няма достатъчно родно производство

Внасяме качествено зърно от Русия

Цената му е по-ниска

Заради дефицита на българско качествено жито може да се стигне до внос на хубава хлебна пшеница от ЕС и Русия. У нас през последните 10 години преобладават посевите с фуражна пшеница, която заради дъждовете е с влошени качества. Изкупуването й в момента е на цени между 305-310 лв. на тон франко пристанище, посочи д-р Стефан Иванов, шеф на най-голямото предприятие в Североизточна България “Зърнени храни” Варна и Силистра. Според него цената на руската пшеница, която е с по-добри качества, е по-ниска. Фермери контрират, че цената на хубавата хлебна пшеницата на международните пазари е 174 евро/тон и тези, които имат добра реколта у нас и хамбари, няма да бързат да я продават. Но други товарят кораби на пристанище Варна с ечемик и жито от реколта 2018.

Прогноза на Института за аграрна икономика

15% спад на добивите

Добивите от пшеница тази година ще бъдат по-ниски спрямо миналата. През 2017 г. стопаните прибраха рекордните 6,1 млн. тона, но прогнозата за тази година е добивът при пшеницата да намалее с около 15%. Това сочи анализ на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (САРА) към Института за аграрна икономика. Според него фермерите ще ожънат средно за страната около 4,4 тона от хектар пшеница (общо 5,2 млн. т).

Намаление ще има и при износа на пшеница. След две поредни години на рекорден износ от порядъка на 4,3-4,5 млн. тона, през настъпващата реколтна година се предвижда сериозно намаление до около 3,6 млн. тона, което представлява около 69% от очакваното количество продукция.